Les Gourmandises Sucrées de StephyCooking

26 avril 2015

FRAISIER

Pour environ 12 personnes GENOISE A LA PISTACHE : 4 oeufs 120g de sucre en poudre 120g de farine 1 cuillère à soupe de pâte à pistache CREME MOUSSELINE : 500g de lait 1 belle gousse de vanille 200g de sucre 2 oeufs + 1 jaune 50g de maïezena 200g de beurre...

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18 avril 2015

BAVAROIS CHOCOLAT BLANC ET FRAISES

Pour environ 12 personnes BISCUIT AMANDES : 3 jaunes d'oeufs 50g de sucre en poudre 75g de farine 100g de poudre d'amande 4 blancs d'oeufs 80g de sucre en poudre 50g de beurre fondu 1/2 cuillère à café d'arôme amande amer BAVAROIS AU CHOCOLAT BLANC :...

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12 avril 2015

TARTELETTES FRAISES CHANTILLY VANILLE SUR PALET BRETON

Recette à venir ... :)

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12 avril 2015

BAVAROIS DE PAQUES AU CHOCOLAT BLANC ET CHOCOLAT AU LAIT

Recette à venir ... :)

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10 avril 2015

TRIPLE BAVAROIS PISTACHE, FRAMBOISE ET CHOCOLAT BLANC

Voilà une recette de bavarois avec 3 saveurs qui se marient à merveille : chocolat blanc, framboises et pistache. Il est un peu long à réaliser mais il en vaut vraiment la peine ! Et oui, on est gourmande ou on ne l'est pas ;) Pour environ 12 personnes...

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9 avril 2015

CUPCAKES DE PAQUES AU KINDER

Voilà une gourmandise 100% pour les enfants !! (et les adultes aussi, il faut l'admettre !) Pour 8 gros cupcakes : 100g de farine 1/4 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 100g de sucre 100g de beurre mou 1 cuillère a café...

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9 avril 2015

MACARONS A LA FRAISE

Allez c'est décidé ! Je commence mon blog pour les gourmandes (comme moi !) par la recette des fameux macarons ! Suivez la recette ! Pour 30 macarons : 200g poudre d'amande tamisée 200g sucre glace tamisé 2*75g de blanc d’œufs 200g sucre 5cl d'eau colorant...

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